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Yields:
Yields
Ingredients:
- 3 pc egg
- 4 tbsp butter
- 1 cup milk
- 1 pack vanilla sugar
- 8 pc toast
- 120 g plum purée
Tools:
Preparation:
Mache aus jeweils zwei Toastbrotscheiben eine Pofese: Bestreiche die eine Hälfte mit plum purée und klappe sie mit der bestrichenen Seite zusammen, sodass Powidlsandwiches entstehen.
Backe die Pofesen bis sie goldbraun sind.
Wende die Pofesen und backe auch die andere Seite goldbraun.
Servieren.
Für die Süßen unter euch: Pofesen schmecken hervorragend mit Ahornsirup beträufelt oder mit Zimtzucker bestreut.
Pofesen können gerne auch mit fruits, wie Melone oder Physalis serviert werden. Unser Exklusiv-Tipp: Honigmelone.
Anstatt des Toastbrots kann auch Weißbrot, Butterbrioche oder Milchbrot verwendet werden, oder einfach altes Brot; dabei ist zu beachten, dass man mehr milk braucht und die Sandwiches länger einweichen muss.