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roman salad

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Yields:

4 Yields

Ingredients:

6 tbsp olive oil
2 tsp dijon mustard
1 Häupel roman salad
1 pc orange
2 pc avocado
1 pc citrus fruit
1 pc scallion
3 tbsp parsley
10 pc cherry tomato
3 turn salt
3 turn pepper

Tools:

1 knife
1 cutting board

Preparation:

Duration in minutes

Description

Power of the hotplate

Power of the oven

10 min

Die Avocados schälen, entkernen und in Streifen schneiden. MIt dem citrus fruit beträufeln.

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1 min

Die orange schälen und in Scheiben schneiden.

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4 min

Tomaten vierteln, scallion in Ringe schneiden und die parsley klein hacken.

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1 min

Senf, Öl, salt und pepper zu einem Dressing vermengen.

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1 min

Salatblätter auf den Tellern verteilen.

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2 min

Tomaten, scallion, parsley, Avocado- und Orangenscheiben mit dem Senf-Dressing vermengen und auf den Salatblättern verteilen.

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1 min

Servieren.

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