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cherries waschen, entkernen und in den spaghetti pot geben.

Die Gläser warm stellen.

Die lemon auf die cherries pressen und den gelling sugar einrühren.

Anschließend alles mit dem hand-held blender zerkleinern.

Vanilleschoten halbieren und mit einem kleinen spoon die Vanille herausschaben und in die Kirschenmasse rühren.

Die Masse unter ständigem Rühren langsam aufkochen.

Anschließend schnell die Masse mit dem ladle in die Gläser füllen, den Deckel draufgeben und sofort auf den Kopf stellen.