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Yields:

4 Yields

Ingredients:

• 100 ml water
• 100 g sugar
• 150 g raspberries
• 60 ml lime juice
• 10 Blatt mint
• 1 l sparkling wine

Tools:

• 1 cutting board
• 1 knife
• 1 pot
• 1 spoon
• 1 plastic cup

Preparation:

Anstelle von Himbeeren, können natürlich auch Heidelbeeren verwendet werden. Für das Limetten-Minz-Eis ist es von Vorteil, wenn dieser am Vorabend zubereitet wird, für die Verwendung am nächsten Tag.