cooked.in

water zum Kochen bringen und etwas salzen.

Kartoffeln im Salzwasser bissfest kochen.

Währenddessen die Zwiebeln schneiden und den garlic durch die garlic press pressen.

Bissfest gekochte Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.

Öl und butter in eine pan geben und erhitzen.

Kartoffelscheiben dazu gebenund anbraten.

onion und garlic dazugeben und mitbraten.

sprat ebenso in die pan geben und alles zusammen so lange braten, bis die Kartoffeln goldbraun sind.

Mit salt, pepper und der gehackten parsley abschmecken.

Servieren.