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Yields:

4 Yields

Ingredients:

• 2 pc onion
• 3 turn pepper
• 2 pc garlic
• 3 turn salt
• 4 tbsp butter
• 200 ml white wine
• 50 g Parmesan
• 1 l bouillon
• 0,12 g saffron
• 250 g risotto

Tools:

• 1 cutting board
• 1 knife
• 1 pot
• 1 spoon

Preparation:

Safranrisotto kann als Hauptgericht gereicht werden oder als Beilage zu gebratenen oder gebackenen Fisch- und Fleischgerichten.

Herrlich dazu schmeckt ein Glas Weißwein.