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Yields:
Yields
Ingredients:
- 1 pc pepper
- 100 g parma ham
- 1 tbsp pesto
- 1 tsp honey
- 1 tsp mustard
- 50 g pine nuts
- 150 g dried tomatoes
- 2 pc gherkin
- 1 pc cucumber
- 100 g olives
- 10 pc basil
- 2 pack mozzarella
- 3 tbsp balsamic vinegar
- 75 g arugula
- 50 g Parmesan
- 75 ml olive oil
- 5 pc tomato
- 250 g spaghetti
- 4 turn salt
- 1 pc garlic
- 5 turn pepper
- 1 pc carrot
Tools:
Preparation:
Description
8 min
spaghetti kochen How to cook Pasta- je nach Angabe auf der Packung, kalt abschrecken und auskühlen lassen.
80 %
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15 min
arugula, mozzarella, basil, cucumber, Essiggurken, dried tomatoes, pepper, carrot, Tomaten und natürlich die spaghetti klein schneiden und alles in einen großen pot geben.
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5 min
Dressing: balsamic vinegar, olive oil, gepressten garlic, pesto, mustard und honey miteinander vermengen.
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1 min
Servieren.
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Für die Vegetarier unter euch: den Parmaschinken kann man natürlich weglassen!
Natürlich kann man auch die Gemüsesorten je nach Belieben austauschen!
Den Namen hat dieser Salat vom Ort seiner Erfindung.
Danke an Martin und Nadine für die Mithilfe bei der Erfindung dieses Gerichtes.