Millet soufflé Sorry, this entry is only available in Deutsch. Yields:4 YieldsIngredients:2 pc egg1 pinch salt2 cup milk0,25 cup sugar1 cup millet1 pack curdTools:1 pot1 casserole1 spoon1 bowl1 mixer2 stir hooksPreparation:Description5 minBringe die leicht gesalzene milk und die millet unter ständigem Rühren im pot zum Kochen.100 %—5 minDie millet in der milk zugedeckt köcheln lassen.30 %—25 minHeize das Backrohr vor und lasse die millet unter ständigem Rühren in der milk aufquellen.—160 °C2 minRühre mit dem mixer die Eier und den sugar in der bowl schaumig.—160 °C2 minRühre nun die millet und den curd unter.—160 °C35 minGieße die Masse in die casserole und backe den Auflauf bis er goldbraun ist.—160 °C1 minServieren.——75 minPreparations and cooking timeHervorragend dazu schmeckt ein Weichselkompott.